Lead F&B Service

Rumah Sakit Rama Spareparts · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Rumah Sakit Rama Spareparts sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Peran ini sangat penting dalam memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi bagi pasien dan pengunjung rumah sakit. Anda akan bertanggung jawab atas operasional keseluruhan layanan F&B, dari manajemen staf hingga kualitas makanan dan minuman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional layanan makanan dan minuman di rumah sakit.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan serta minuman sesuai dengan standar kesehatan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Meningkatkan kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan profesional.,Melakukan evaluasi kinerja staf F&B secara berkala.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan yang berlaku.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan vendor dan penyedia layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Makanan dan Minuman, Manajemen Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead F&B Service atau peran serupa di rumah sakit atau fasilitas kesehatan.,Pemahaman mendalam tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam manajemen operasional dan pengelolaan sumber daya.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Pengalaman dalam manajemen anggaran dan pengendalian biaya.,Pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifManajemen operasionalPengelolaan sumber dayaStrategi pemasaranManajemen anggaranSistem manajemen kualitasStandar kesehatan dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait